消化道内镜组织活检及外周血嗜酸细胞检查具有重要诊断价值。内镜检查可见粘膜充血、水肿或糜烂，乳头状或息肉样改变，活检可见胃肠道嗜酸细胞增多或浸润。由于本病肌层和浆膜层病变往往伴有粘膜和粘膜下层病变，故应行内镜下多点活检。约80%患者外周血嗜酸细胞高达15%～70%.
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