氟牙症（dental fluorosis），又称斑釉（mottled enamel），是指牙齿发育期间经常饮用含氟量较高的水或食物所致的一种特殊的釉质发育不全。

　　光镜观察：由于氟结合钙，形成钙氟磷灰石以取代羟磷灰石医学教|育网搜集整理，高氟中毒后成釉细胞受到损害，形成有缺陷的釉基质。釉质矿化不良，尤其是在釉柱之间及有机物较多的薄弱处。但釉质表层过度矿化，釉柱方向不规则，釉牙本质界的弧形结构较正常牙更加明显。表层钙化良好，其深方的表层下区存在弥漫性的矿化不良。氟中毒受害者的柱间区发育不全，或完全消失。严重的氟牙症，除釉柱间区消失外，釉柱表面粗糙，且有凹陷缺损及棕色色素沉着。