氟牙症（dental fluorosis），又称斑釉（mottled enamel），是指牙齿发育期间经常饮用含氟量较高的水或食物所致的一种特殊的釉质发育不全。

　　肉眼观察：轻症者，只部分牙齿（主要是上前牙）的牙面有白垩状斑点医学教|育网搜集整理。中度氟牙症者，所有牙齿表面几乎全被侵犯，牙面易于磨损，且部分牙齿出现黄褐色斑点。重症者，大部或全部牙齿出现广泛性的黄褐色斑点，且合并有釉质发育不全症，牙面发生实质性缺损。氟牙症者很少发生龋病。