(一)防腐的重要性
液体药剂尤其是以水为溶剂的液体药剂,容易被微生物污染而变质。特别是含有营养成分如糖类、蛋白质等的液体药剂,更易引起微生物的滋长与繁殖。微生物的污染会导致药物理化性质发生变化而严重影响药剂的质量。《中国药典》2000年版规定了微生物限度标准:口服溶液剂、糖浆剂、混悬剂、乳剂、滴鼻剂、滴耳剂均为每1ml含细菌数不得超过100个,而洗剂、搽剂则不得超过10个;口服溶液剂、糖浆剂、混悬剂、乳剂、洗剂、搽剂等霉菌、酵母菌数不得超过100个,而滴鼻剂、滴耳剂则不得超过10个;口服溶液剂、糖浆剂、混悬剂、乳剂、滴鼻剂等不得检出大肠杆菌;滴鼻剂、滴耳剂、洗剂、搽剂不得检出金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌。药剂制备时必须严格控制微生物的污染和增长,并严格执行微生物限度标准,以确保药物的安全性。
(二)防腐措施
⒈ 防止污染防止微生物污染是药剂防腐的首要措施。防腐的措施包括加强生产环境的管理,清除周围环境的污染源,保持优良生产环境,以利于防止污染;加强操作室的卫生管理,保持操作室空气净化的效果,注意经常检查净化设备,使洁净度符合要求;用具和设备必须按规定要求进行卫生管理和清洁处理;加强生产过程的规范化管理,尽量缩短生产周期;使操作人员树立牢固的卫生防腐意识,并定期检查操作人员的健康和个人卫生状况,工作服应标准化,操作人员要严格执行操作室的规章制度等。
⒉ 添加防腐剂
(1)优良防腐剂的条件:①在抑菌浓度范围内无毒性和刺激性,用于内服的防腐剂应无异味;②抑菌范围广,抑菌力强;③在水中的溶解度可达到所需的抑菌浓度;④不影响药剂中药物的理化性质和药效的发挥;⑤防腐剂也不受药剂中药物及其他附加剂的影响;⑥性质稳定,不易受热和药剂pH值的变化而影响其防腐效果,长期贮存不分解失效。
(2)防腐剂的作用:能抑制微生物生长繁殖的物质称防腐剂。而杀菌剂则是能破坏和杀灭微生物的物质。防腐剂对微生物繁殖体有杀灭作用,对芽胞则使其不能发育为繁殖体而逐渐死亡。不同的防腐剂其作用机理不完全相同。如醇类能使病原微生物蛋白质变性;苯甲酸、尼泊金类能与病原微生物酶系统结合,影响和阻断其新陈代谢过程;阳离子型表面活性剂类有降低表面张力作用,增加菌体细胞膜的通透性,使细胞膜破裂、溶解。
(3)防腐剂的分类:防腐剂通常可分为四类:①有机酸及其盐类:苯酚、甲酚、氯甲酚、麝香草酚、羟苯酯类、苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐、硼酸及其盐类、丙酸、脱氢醋酸、甲醛、戊二醛等;②中性化合物类:苯甲醇、苯乙醇、三氯叔丁醇、氯仿、氯己定、氯已定碘、聚维酮碘、挥发油等;③有机汞类:硫柳汞、醋酸苯汞、硝酸苯汞、硝甲酚汞等;④季胺化合物类:氯化苯甲烃铵、氯化十六烷基吡啶、溴化十六烷铵、度米芬等。
(4)常用的防腐剂(preservative):防腐剂品种较多,以下主要介绍药剂中常用的防腐剂。
1)羟苯酯类:也称尼泊金类,是用对羟基苯甲酸与醇经酯化而得。此类系一类优良的防腐剂,无毒、无味、无臭,化学性质稳定,在pH3~8范围内能耐100℃2h灭菌。常用的有尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯等。在酸性溶液中作用较强。本类防腐剂配伍使用有协同作用。表面活性剂对本类防腐剂有增溶作用,能增大其在水中的溶解度,但不增加其抑菌效能,甚至会减弱其抗微生物活性。本类防腐剂用量一般不超过0.05%.
2)苯甲酸及其盐:为白色结晶或粉末,无气味或微有气味。苯甲酸未解离的分子抑菌作用强,故在酸性溶液中抑菌效果较好,最适pH值为4,用量一般为0.1%~0.25%。苯甲酸钠和苯甲酸钾必须转变成苯甲酸后才有抑菌作用,用量按酸计。苯甲酸和苯甲酸盐适用于微酸性和中性的内服和外用药剂。苯甲酸防霉作用较尼泊金类弱,而防发酵能力则较尼泊金类强,可与尼泊金类联合应用。
3)山梨酸及其盐:为白色至黄白色结晶性粉末,无味,有微弱特殊气味。山梨酸的防腐作用是未解离的分子,故在pH值为4的水溶液中抑菌效果较好。常用浓度为0.05%~0.2%.山梨酸与其他防腐剂合用产生协同作用。本品稳定性差,易被氧化,在水溶液中尤其敏感,遇光时更甚,可加入适宜稳定剂。可被塑料吸附使抑菌活性降低。山梨酸钾、山梨酸钙作用与山梨酸相同,水中溶解度较大,需在酸性溶液中使用,用量按酸计。
4)苯扎溴铵:又称新洁尔灭,系阳离子型表面活性剂。为淡黄色粘稠液体,低温时成蜡状固体。味极苦,有特臭,无刺激性,溶于水和乙醇,水溶液呈碱性。本品在酸性、碱性溶液中稳定,耐热压。对金属、橡胶、塑料无腐蚀作用。只用于外用药剂中,使用浓度为0.02%~0.2%。
5)其他防腐剂醋酸氯乙啶:又称醋酸洗必泰,为广谱杀菌剂,用量为0.02%~0.05%。邻苯基苯酚微溶于水,具杀菌和杀霉菌作用,用量为0.005%~0.2%。桉叶油使用浓度为0.01%~0.05%,桂皮油为0.01%,薄荷油0.05%。