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基础护理知识：医院常用食物含水量
基础护理知识：医院常用食物含水量
作者：
jaminsu
文章来源：
医学教育网
点击数： 更新时间：2007-4-25
医院常用食物含水量
医学教育网
www.med66.com
食物
单位
重量（G）
含水量（G）
米饭
1中碗
100
240
松花蛋
1个
60
34
大米粥
1大碗
50
400
藕粉
1大碗
50
210
大米粥
1小碗
25
200
鸭蛋
医学教育网
www.med66.com
100
72
馒头
1个
50
25
馄钝
1大碗
100
350
花卷
1个
50
25
牛奶
1大杯
250
217
烧饼
1个
50
20
豆浆
1大杯
250
230
油饼
1个
100
25
蒸鸡蛋
1大碗
60
260
豆沙包
1个
50
34
牛肉
医学教育网
www.med66.com
100
69
菜包
1个
150
80
猪肉
100
29
水饺
1个
10
20
羊肉
100
59
蛋糕
1个
50
25
青菜
医学教育网
www.med66.com
100
92
饼干
1块
7
2
大白菜
100
96
油条
1根
50
12
冬瓜
100
97
煮鸡蛋
1个
40
30
豆腐
100
90
面条
2两
100
250
带鱼
100
50
各种水果含水量
医学教育网
www.med66.com
名称
重量（G）
含水量（G）
西瓜
100
79
葡萄
100
65
甜瓜
100
66
桃子
100
82
西红柿
100
90
杏子
100
80
萝卜
100
73
柿子
100
58
李子
100
68
香蕉
100
60
樱桃
100
67
橘子
100
54
黄瓜
100
83
菠萝
100
86
苹果
100
68
釉子
100
85
梨
100
71
广柑
100
88
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