通知指出，开展宣传周活动的目的是为了进一步宣传饮用水卫生知识，让广大城乡居民特别是农村居民增强饮用水安全意识，活动内容包括饮用水科普知识进社区进农村、饮用水与健康知识专题宣传、供管水人员教育和卫生监督协管培训等。此外，通知还强调要畅通投诉举报渠道，发挥“12320”卫生热线和卫生监督投诉举报电话作用，积极受理群众投诉举报，认真查处违法违规行为，卫生监督机构要认真听取群众对饮用水卫生相关工作的意见和建议。