如果你要想保持苗条身材,最好保持充足睡眠,不要熬夜。这是美国和瑞典两项独立研究的最新发现。
美国西北大学的研究人员认为,经常熬夜容易使人发胖,主要原因包括:晚上很难找到健康食品:“夜猫子”更倾向于选择高热量食品;晚上活动少,摄取的热量无法消耗;当饮食和睡眠时间与生物钟不相符时,人们的胃口和代谢机制会发生变化,从而导致体重增加。
瑞典乌普萨拉大学的研究人员通过实验也得出了类似结论:人们如彻夜未眠,其体内的能耗会降低,以及体内的饥饿激素ghrelin会增多,进而导致肥胖。
美国西北大学研究人员报告称,他们跟踪研究了51名平均年龄30岁的人,其中23人是“夜猫子”,他们通常在凌晨3时45分左右就寝,早上10时45分起床;其他人作息时间正常,半夜0时30分上床,早上8时起床。
他们发现,“夜猫子”平均摄取的热量要比正常休息的人多248卡路里,这些额外的热量往往是从晚餐和夜宵中摄取的。此外,前者要比后者进食更多的快餐,喝更多的苏打饮料,但水果和蔬菜的食用量要比后者少一半。受此影响,前者的身体质量指数(BMI)普遍要高于后者。身体质量指数是衡量体重是否符合健康标准的一个常用指数,计算方法为体重(千克)除以身高(米)的平方,通常认为这个指数大于30为肥胖。
科技日报