血糖测定结果受饮食、取血部位和测定方法影响：餐后血糖升高，静脉血糖<毛细血管血糖<动脉血糖。如不是特殊试验，血糖测定必须为清晨空腹静脉取血。取血后如全血在室温下放置，血糖浓度每小时可下降5%-7%（约10mg/dl）左右；如立即分离血浆或血清，血糖可稳定24h.如不能立即检查而又不能立即分离血浆或血清，就必须将血液加入含氟化钠的抗凝瓶，以抑制糖酵解途径中的酶，保证测定准确。