唾液腺疾病的相关知识是口腔助理医师考试要求掌握的内容，也是口腔颌面外科学的重点，医学教育网整理如下：

　　唾液腺疾病（salivary gland diseases），唾液腺又称涎腺，有大小两种。大的有3对：腮腺、颌下腺和舌下腺，各有导管开口于口腔；小的分布于唇、舌、颊、腭、磨牙后等部位的粘膜固有层和粘膜下层内。唾液腺分泌的唾液具有湿润口腔粘膜、利于言语功能、初步消化食物、杀菌、调和食物、便于吞咽等作用。常见的唾液腺疾病有涎石病、唾液腺炎、唾液腺囊肿和肿瘤、唾液腺淋巴上皮病及唾液瘘（涎瘘）等。