山楂炮制方法是执业中药师中药炮制考试需要了解的内容，医学教育网搜集整理了相关知识点，以便广大考生参考学习。

【炮制方法】

1. 山楂

秋季果实成熟时采收，切片，干燥，除去杂质及脱落的核。

2. 炒山楂

取净山楂，置预热适度的炒制容器内，用文火加热，炒至色变深，取出晾凉，筛去碎屑。

3. 焦山楂

取净山楂，置预热适度的炒制容器内，用文火加热，炒至表面焦褐色，内部黄褐色，取出晾凉，筛去碎屑。

4. 山楂炭

取净山楂，置预热适度的炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出晾凉，筛去碎屑。

【炮制作用】

山楂生品长于活血化瘀，常用于血瘀经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，以及高脂血症、高血压病、冠心病。

炒山楂酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积。

焦山楂不仅酸味减弱，且增加苦味，长于消食止痢。

山楂炭性收涩，具有止血、止泻的功效。