姜片虫病是姜片虫寄生在人体小肠所致的一种肠道寄生虫病。受姜片虫感染的人和猪均为本病的传染源。如将含有虫卵的粪便施到池塘和水田内时，经1月左右虫卵即可孵出毛蚴。毛蚴钻入扁卷螺体内发育繁殖成为很多尾蚴。尾蚴自螺体逸出，吸附在菱、孛荠、茭白、藕等水生植物上形成囊蚴。当人们吃这些食品时，囊蚴即被吞入。囊蚴在十二指肠脱囊成为幼虫；幼虫在小肠内经过l～3个月的时间即为成虫并产卵。