1月20日是二十四节气最后一个节气“大寒”，此时中国大部分地区迎来一年中最冷的时期。中医专家提醒，“大寒”期间，人们可通过食补的调理来驱“寒”保健。

大寒期间天地冰封，天气干燥，医学教育网搜集整理空气质量较其他季节下降明显，气候也到达最冷。常锻炼的市民应多选择天气晴朗时外出，并注意运动适度。因为过度的运动会消耗人体大部分的能量，一些锻炼的市民大汗淋漓，这样容易阳气外泄，中医讲究扶正祛邪，如果正气不足，人就容易虚弱多病。

专家建议，人们可通过饮食的方式固脾养胃，以达到驱寒的效果。切忌粘硬、生冷食物，应多吃有营养、热量高、富含碳水化合物和脂肪的食物，以及黄绿色蔬菜如胡萝卜、油菜、菠菜等。

对于一些常年患有慢性心脑血管疾病或心肾功能不健全者来说，冬季的发病率更高，血管受冷后收缩，容易造成血压上升，此时应多保存体力，适当补充营养。